jueves, 23 de agosto de 2007

Restaurante: La Salita - Valencia

La Salita

País: España
Localidad: Valencia
Dirección: C/. Séneca, 12 (esq. Yecla)
Teléfono: 963817516 / 963817526
Cierra: domingos y lunes



Begoña y Jorne se esfuerzan por ofrecer una cocina creativa y cosmopolita a muy buen precio y en un entorno desenfadado. Varios menús de degustación ofrecen posibilidades para todos los paladares y estómagos.

Buena materia prima, racionalidad en las composiciones y sobre todo sustancia. Cocina creativa que sacia y satisface.

La carta de vinos es escueta pero ofrece cosas interesantes. Cristalería, temperatura y servicio correctos.

Volveremos y volveremos a volver. Seguro.

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