jueves, 23 de agosto de 2007

Restaurante: Burdeos in Love - Valencia

Burdeos in Love

País: España
Localidad: Valencia
Dirección: C/ Del Mar, 4 (muy cerca de la Plaza de la Reina)
Teléfono: 963 914 350

Bonito local, muy bien aprovechado. La comida de moderna de corte mediterráneo, carpaccios, revueltos, pastas... nada demasiado estridente ni demasiado apasionante.

El servicio petulante y desdeñoso (supongo que a la espera de ser descubiertas por Almodovar). El tipo de local que antes era novedad pero que prolifera por doquier.

Carta de vinos corta con cierto interés, cristalería temperatura adecuados, servicio sin ceremonias.

Aceptable RCP.

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