Restaurante: Los Cuatro Tiempos - Toledo

Localidad: Toledo
Dirección: Sixto Ramón Parro, 5 (al lado de la Catedral)
Teléfono: 925 223 782

Restaurante tradicional con algún toque moderno. Carnes de la tierra bien elaboradas y alguna guarnición "moderna", así como pescados de calidad y bien trabajados.

Los postres más sencillos de lo que sugiere la carta, correctos.

La decoración del local es moderna y agradable y se aparta de esa línea "rustico-románica" habitual de las trampas para turistas.

La carta de vinos contienen una buena lista de referencias de la tierra a precios realistas, así como de otras denominaciones. El servicio profesional y atento, el vino a temperatura adecuada (tomamos El Vínculo), no me fijé pero seguramente disponen de armario para vinos. La cristalería es la única estridencia, copas bonitas pero de batalla.

Buena relación calidad/precio, para repetir.